Om boken: 2010 / Ordet "paj" kommer från ordet "fest". Pajer i huset är en symbol för välstånd och glädje. Därför har pajer alltid varit och kommer att vara en av det ryska folkets favoritdelikatesser. Men varje nation har sina egna recept på pajer, läckra och speciella. Den här boken presenterar: – recept för alla typer av deg: jäst, smördeg, smör, nudlar, öldeg och andra – recept på pajer med fyllningar: kött, fisk, ostmassa, grönsaker, söta recept: jul; , födelsedag, bröllop – recept på produkter bakade på olika sätt: i en brödmaskin, varmluftsugn, friterad.